春風(fēng)和煦，茶園飄香，一場春雨過后，迎來久違的晴好天氣。連日來，巢湖市壩鎮(zhèn)1.6萬畝茶園陸續(xù)進入春茶采摘季，茶農(nóng)們穿梭在茶園中，搶抓農(nóng)時采摘春茶，供應(yīng)市場。
作為巢湖市茶葉行業(yè)協(xié)會會長單位，巢湖市壩鎮(zhèn)都督名優(yōu)茶開發(fā)有限公司是一家茶葉生產(chǎn)和加工的龍頭企業(yè)，其“都督翠茗”綠茶采用現(xiàn)代先進制茶技術(shù)和先進設(shè)備，融合當?shù)貍鹘y(tǒng)手工制作工藝精制而成而享譽省內(nèi)外。該公司先后獲得全國“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”、“名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品A級產(chǎn)品認證”等榮譽稱號。
3月12日上午，在壩鎮(zhèn)都督山下，漫山疊翠的茶園散發(fā)著春茶特有的清香，100多名茶農(nóng)正在茶山上忙碌地進行著采摘作業(yè)，指尖熟練地飛舞，片片鮮葉轉(zhuǎn)眼就落入簍中。
公司總經(jīng)理郭克保告訴小布，公司茶園從3月9日正式開采，每天平均采茶工有50多人，最多時達到150人上山采茶。他說，該公司主要開發(fā)名優(yōu)茶葉，以茶葉品質(zhì)為主，所以每天采摘的鮮葉平均在70多斤，而4.3斤左右的鮮葉才能炒成1斤干茶，干茶價格600元至1700元左右，茶葉備受消費者青睞。
在壩鎮(zhèn)與無為市交界的毛公山下，巢湖壩鎮(zhèn)朱宗福生態(tài)茶廠200多畝茶園散落在兩山之間，不時吹過的陣陣微風(fēng)，帶來絲絲縷縷春茶特有的清香。3月12日下午，小布來到這里看到，采茶工在茶園里來回穿梭，熟練地摘下片片嫩芽。負責人朱宗福告訴小布，每天茶園上工人數(shù)達80多人，鮮葉量達300多斤，加工后的干茶供不應(yīng)求。
作為茶葉加工企業(yè)，在壩鎮(zhèn)聯(lián)河村，壩鎮(zhèn)毛公山茶廠內(nèi)也是一派忙碌，茶葉加工設(shè)備不停的運轉(zhuǎn)著，經(jīng)過攤青、殺青、理條、壓扁炒干等工序，第一批春茶出爐，芽頭漂亮、香氣撲鼻。
近年來，巢湖市壩鎮(zhèn)按照良種化、規(guī)模化、標準化、優(yōu)質(zhì)化、機械化的要求，實施名牌帶動戰(zhàn)略，發(fā)展綠色有機茶生產(chǎn)。壩鎮(zhèn)相關(guān)負責人告訴小布，目前，該鎮(zhèn)茶葉種植面積1.6萬畝，年產(chǎn)綠茶約32萬公斤，產(chǎn)值1.6億元。鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)（加工廠）26家、茶葉合作社5家、家庭農(nóng)場6家、QS認證的企業(yè)4家。下一步，計劃發(fā)展茶園面積達到2萬畝，年產(chǎn)干茶100萬斤，總產(chǎn)值2億元，把壩鎮(zhèn)建設(shè)為合肥市名副其實的茶葉之鄉(xiāng)，在大江南北唱響“茶葉之鄉(xiāng)”品牌，讓茶產(chǎn)業(yè)成為名副其實的“綠色銀行”。
文/圖：馬豐成
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